沒有客流量不要慌!簡單幾招教你成功吸引顧客上(shàng)門(mén)!
浏覽次數:219次 發布時間:2023-12-08 11:24
消費(fèi)者永遠(yuǎn)喜歡選擇忙碌不停的店試想,如果你是消費(fèi)者,在路(lù)過一(yī)家店,看(kàn)到(dào)的都是冷冷清清的景象,沒有人在就(jiù)餐,服務員(yuán)都是懶懶散散愛答不理的狀态,你會(huì)選擇這家店進去用餐嗎(ma)?還(hái)有重要的一(yī)點,就(jiù)算(suàn)好不容易有客人登門(mén),你店鋪裡(lǐ)的環境,衛生(shēng)等等,能(néng)确保不會(huì)勸退顧客嗎(ma)?因此,當你在抱怨沒有客人進店消費(fèi)時,那真的就(jiù)是不會(huì)有客人進店。所以你會(huì)更多(duō)地抱怨産品、競争對手和市(shì)場環境,從(cóng)而形成了一(yī)個(gè)惡性循環。相(xiàng)反,就(jiù)算(suàn)是沒有人的時候,你也能(néng)積極的去打掃衛生(shēng),擺放(fàng)陳列,讓顧客看(kàn)到(dào)你忙碌的一(yī)面,就(jiù)是讓顧客看(kàn)到(dào)了生(shēng)氣,顧客會(huì)源源不斷。
當沒有客流量時,商家需要怎麽提高(gāo)進店率?走出門(mén)店,從(cóng)原本的坐等顧客上(shàng)門(mén),轉變為(wèi)主動出擊。周圍的寫字樓,商場,小(xiǎo)區....隻要願意去走,絕對比無所事(shì)事(shì)的待在店裡(lǐ)要好。安排店裡(lǐ)的服務員(yuán)在一(yī)些重要的人流口去攔截顧客,這裡(lǐ)面有著(zhe)比較重要的幾點,下(xià)面小(xiǎo)餐君來給大家說一(yī)下(xià)。站位攔截是主動出擊裡(lǐ)最重要的一(yī)點,需要注意以下(xià)三點:一(yī)般在外拉顧客,是很少有顧客願意停下(xià)來聽你說什麽的。所以商家需要先想好精簡的話術(shù),要在最短的話語裡(lǐ),體現出重點,可以提高(gāo)成功的幾率。設立獎懲機(jī)制,讓積極主動去拉客的員(yuán)工(gōng)獲得獎勵,消極的員(yuán)工(gōng)獲得懲罰,能(néng)更好的調動他們的積極性。
熱鬧的氛圍,顯眼的活動物(wù)料,強烈的色彩和獨特的産品。通(tōng)過這些方法,我們可以吸引顧客的好奇心,讓他們對店内産生(shēng)想象,并最終讓他們走近并了解你的店鋪。那麽,怎麽去營造這種氛圍呢(ne)?有下(xià)面兩個(gè)重點:②在顧客的目光(guāng)所到(dào)之處,都要有我們店内的活動物(wù)料展示;産品攔截是指充分利用消費(fèi)者的好奇心,在店門(mén)口展示産品的獨特賣點,吸引顧客進入店内。那要怎麽展示産品的賣點最好呢(ne)?當然是要讓它動起來,活起來。例如,以毛肚為(wèi)主打産品的火鍋店,就(jiù)會(huì)在店内的顯示屏展示毛肚有彈性,又(yòu)脆的畫(huà)面;還(hái)有以手工(gōng)為(wèi)賣點的餐飲店,可以向顧客展示手工(gōng)制作的場景,吸引顧客進店。所有這些方法隻有一(yī)個(gè)目的,那就(jiù)是讓産品有活氣,并通(tōng)過它們獨特的賣點吸引顧客。
讓店員(yuán)利用空閑時間檢查商品,這是對顧客和門(mén)店的負責。雖然店裡(lǐ)所有的商品都已經通(tōng)過了質量檢查,但總的來說還(hái)是會(huì)有少許次品。一(yī)些“精緻”的陳列品,在被顧客多(duō)次觸摸後可能(néng)會(huì)損壞或污損。隻有把最好的一(yī)面展示給顧客,他們才能(néng)真正滿意,餐館的聲譽才不會(huì)受到(dào)損害。因此,店員(yuán)在這麽短的時間内所做的檢查工(gōng)作可以帶來很多(duō)好處,這不僅維護了店鋪的聲譽,也為(wèi)店鋪營造了良好的銷售氛圍。店内應始終保持整潔有序。但是,當産品被顧客挑選購買後,很容易造成零亂的現象,給顧客留下(xià)不好的印象,顧客不能(néng)在零亂的商品中仔細挑選自(zì)己喜歡的東西(xī)。因此,當店員(yuán)有空的時候,應該根據最初的樣子整理産品的種類和風格,并做一(yī)些商品的記錄,這樣才能(néng)真正掌握商品的進出狀況和位置。
在銷售過程中,由于一(yī)些産品被售出,那麽陳列的貨架便會(huì)出現空缺。這時,如果倉庫裡(lǐ)沒有可以立即補充的商品,導購員(yuán)應該及時改變陳列,使商店的陳列顯得更加和諧。更換陳列時,店員(yuán)應該靈活。例如,根據銷售情況,試著(zhe)推出最暢銷的産品,并把它們放(fàng)在能(néng)吸引顧客和容易接近的地方。有許多(duō)餐廳的服務員(yuán)會(huì)将會(huì)員(yuán)添加為(wèi)朋友(yǒu)。在淡季,不如讓這些店員(yuán)用手機(jī)去喚醒顧客,把餐館裡(lǐ)新菜品和新營銷的照(zhào)片發給會(huì)員(yuán),建議他們來店裡(lǐ)試試。但記住不要經常這樣做,以免引起顧客的反感。